viernes, 10 de julio de 2020

Receta: Arepas con harina de maíz



¡Hola a todas!

Hoy vengo a compartir con vosotras una receta mejicana que vi en Instagram y que me apetecía hacer en casa.

Se trata de arepas. ¡Apunta los ingredientes!

INGREDIENTES (para 2 personas)

- 2 vasos de harina de maíz precocida 
- 2 vasos de agua
- Sal al gusto

ELABORACIÓN

Mezclamos todos los ingredientes en un bol hasta que consigamos una pasta que no se pegue. Ahora, le damos forma como de hamburguesa. Ponemos en una sartén abundante aceite y las freímos unos 3 minutos por cada lado.

Sacamos, dejamos enfriar un poco y las abrimos por la mitad pero no del todo, como si fuera un pan de pita de los que nos comemos en un restaurante turco.

Ahora bien, podemos rellenarlas de lo que más nos guste. En mi caso, las rellené con atún de lata, tomate a trocitos y maíz.

Me quedaron así:


¡Estaban riquísimas!


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Eso es todo por hoy. Espero que os haya gustado la receta y que os animéis a participar en el apartado de comentarios diciéndome cómo las habéis preparado en casa y si os han gustado o no.

Como siempre, gracias por leerme y nos vemos en el próximo post.

¡Que tengáis un día estupendo!😘

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