domingo, 15 de diciembre de 2019

PLAYLIST: Canciones de ambiente para Navidad


¡¡¡Hola a todos!!!

Aquí os traigo la segunda parte de canciones de ambiente para Navidad, pero esta vez no son las típicas navideñas sino que forman parte de las bandas sonoras de algunas películas.

¡Espero que os guste!😉

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Como véis, el post de hoy ha sido muy corto pero nos vemos, como siempre, en un próximo post😊


Besos y feliz fin de semana💋

sábado, 14 de diciembre de 2019

PLAYLIST: 5 CANCIONES PARA NAVIDAD


¡¡¡Muy buenas a todos!!!

Aquí he puesto un top 5 de las canciones que más me gustan de Navidad y que os pueden ambientar vuestra casa en estos días festivos con vuestra familia o amigos.


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Como véis, el post de hoy ha sido muy corto pero nos vemos, como siempre, en un próximo post😊


Besos y feliz fin de semana💋

sábado, 7 de diciembre de 2019

Receta Pinterest: Canelones de berenjena


¡¡¡Muy buenas a todas!!!

En el post de hoy vengo a compartir con vosotras una receta que encontré el otro día en Pinterest y que me animé a hacer en casa. No tiene nada fuera de lo común, pues sólo necesitáis berenjenas, tomate y queso.

Os voy a dejar foto a foto de cómo la hice pero no sin antes dejaros los ingredientes😉

INGREDIENTES (para 2 personas)

- 2 berenjenas medianas rayadas
- 1 lata de atún
- 1 huevo
- 1 cebolla mediana
 - 1 paquete de queso mozarella
- 1 bote de tomate natural triturado (yo lo compro de Mercadona)
- Pimienta negra molida
- Sal al gusto
- Aceite
- Palillos 

¡Venga, vamos al lío!

ELABORACIÓN:

En primer lugar, ponemos a cocer un hueco en una cazuela y mientras se hace, vamos a cortar una cebolla en juliana y unas láminas pequeñas de berenjena para hacer un sofrito. 


Una vez tenemos ese sofrito, lo vamos a poner en un bol junto con el huevo cocido, una lata de atún y le añadimos sal y pimienta molida al gusto. Batimos con la batidora hasta obtener una pasta que os dejo más adelante.


Esta es la pasta para el relleno de los canelones que os decía😊


Ahora viene la parte que más tiempo lleva de la receta. Vamos a lavar las dos berenjenas y las vamos a cortar en láminas ni muy finas ni muy gruesas.


Una vez tenemos las láminas de las berenjenas, las hacemos en una sartén hasta que estén bien hechas y blanditas para luego ponerles el relleno que hemos preparado antes y las podamos enrollar.


A continuación, abrimos el bote de tomate natural triturado y lo hacemos a la sartén hasta que reduzca todo el agua y se quede como una salsa de tomate que vamos a poner sobre la base del recipiente en el que pondremos los canelones para meterlos al horno.


Una vez manchada la base con tomate, cogemos lámina por lámina de berenjena y las vamos rellenando con la pasta, los enrollamos y le ponemos un palillo. Repetimos hasta llenar la bandeja.


Una vez hemos preparado todos los canelones, le ponemos más salsa de tomate por encima.


Y terminamos añadiendo el paquete de queso mozarella por encima.


Precalentamos el horno y metemos 10 minutos a 200ºC.


Servimos y ¡listo!



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Pues hasta aquí el post de hoy. Espero que os haya gustado y que la pongáis en práctica en casa.

Como siempre, nos vemos en el siguiente post😊


Besos y feliz día💋

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