domingo, 13 de octubre de 2019

Receta mejicana: guacamole casero


¡¡¡Muy buenas a todas!!!

Hoy vengo con una receta muy sencilla para compartir para todas aquellas a las que os gusta la comida mejicana.

El caso es que hace unos días compré unos guacamoles con la intención de dejarlos madurar para hacer guacamole casero y comérnoslo en casa con triángulos de maíz.

Y tiene gracia la cosa (cariño, si me estás viendo jeje) porque hasta hace más bien poco tiempo no podía ver el guacamole, ni tan sólo olerlo, pero de esto que empiezas a probarlo, te gusta, te gusta y ahora puedo decir que me encanta, por eso os animo a probar nuevos alimentos, seguro que muchos de ellos os sorprenden para bien😊

Bueno, vamos a por la receta que es muy sencilla y tan sólo son unos pocos ingredientes:

INGREDIENTES (para 2 personas)

- 3 aguacates maduros
- 1 diente pequeño de ajo
- Jugo de medio zumo de limón
- 1/2 tomate
- Un trocito pequeño de cebolla
- Un trocito de pimiento rojo a tacos pequeños (opcional)
- Sal al gusto

Ingredientes

ELABORACIÓN

En primer lugar, abrimos los aguacates por la mitad y los vaciamos en un plato. Ahora, con un tenedor, los vamos chafando los aguacates.


Conseguiremos una pasta como la que os muestro a continuación:


Ahora simplemente, lavamos un tomate y cortamos la mitad a trocitos junto con un trocito de cebolla y un diente de ajo picaditos, un chorrito de jugo de medio limón y le añadimos sal al gusto.


Et voilà! Aquí tenéis una tapa de guacamole casero😉



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Y hasta aquí el post de hoy😊 Espero que os haya gustado y que os animéis a realizar la receta en casa.

Como siempre, nos vemos en el siguiente post😊


Besos y feliz comienzo de semana💋

lunes, 30 de septiembre de 2019

Accesorios y complementos bonitos de Aliexpress

¡¡¡Muy buenas a todas!!!

En el post de hoy vengo a compartir con vosotras una selección de 5 accesorios y complementos que me parecen muy bonitos de Aliexpress y, además, os he guardado los enlaces para que podáis acceder a los productos en el caso que os gustasen. No es ningún tipo de colaboración ni publicidad, simplemente, me han parecido bonitos y me ha apetecido compartirlo con vosotras😉

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Si clicáis en el enlace de la foto accedéis a varios anillos del vendedor en concreto y podéis encontrar auténticas monerías low cost.
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Una diadema con estos apliques te puede sacar de un apuro en una boda o comunión que, combinando con un vestido liso y con un bolso de mano puedes ir muy guapa y, para mi gusto, muy elegante. Y, al igual que con los anillos, tenéis varios modelos de diademas.
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 Estos pendientes me parecen muy bonitos y puedes usarlos tanto para una boda como para salir un finde de fiesta con amigos. Tenéis el mismo modelo en varios colores: negro, borgoña y azules.
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Los pañuelos se han puesto muy de moda desde hace un tiempo no muy lejano y la verdad es que es un complemento muy bonito y muy versátil puesto que lo puedes usar en la cabeza a modo de diadema o en el cuello al más puro estilo chic.
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Ayyy, qué bonitos que son estos sujetadores... Me parecen muy románticos y muy femeninos. Este año, sin duda, cambio el armario y apuesto por ellos. Combinándolos con una camisa blanca o con una camiseta en la que se deje ver algo del encaje quedan preciosos.


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Y hasta aquí el post de hoy😊 Espero que os haya gustado, es algo diferente a lo que suelo hacer habitualmente pero que, de vez en cuando, me gusta compartir. Y como sabéis que compartir es vivir, podéis dejarme en comentarios algún otro producto de Aliexpress que creáis que merece la pena ver para, entre todas hacernos con cositas bonitas.

Como siempre, nos vemos en el siguiente post😊


Besos y feliz comienzo de semana💋

viernes, 13 de septiembre de 2019

Receta exprés de arroz con calamar


¡¡¡Hola a todas!!!

Hoy os traigo una receta exprés para hacer en casa en un pis pas.

¿Listas para anotar?😏

INGREDIENTES (para 2 personas)

- 2 vasos de arroz (si es tipo "La Fallera" mejor)
- 1/2 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- 2 latas de calamares en tinta en conserva
- 5 ó 6 vasos de agua
- 1 tomate rallado
- Perejil natural (si no tienes, puedes usar seco)

ELABORACIÓN

Rayamos el tomate y lo sofreímos en una sartén con un poco de aceite. Cuando ya esté hecho, lo apartamos en un plato. Ahora lavamos el pimiento y lo cortamos en dados pequeños y lo sofreímos en la misma sartén donde sofreímos antes el tomate. 

Una vez listo el pimiento, añadimos a la sartén el tomate anteriormente sofrito junto con los dos vasos de arroz. Mezclamos bien.

Ahora, vamos pelar y picar los cuatro dientes de ajo junto con perejil (yo le puse del seco porque no me quedaba en casa del natural)

Añadimos los 5 ó 6 vasos de agua a la sartén (según veamos) y, al mismo tiempo, le añadimos la mezcla de ajo junto con perejil.

A continuación, abrimos las dos latas de calamares en tinta y lo añadimos a la sartén. Movemos un poco para ponerlo todo en orden.

Añadimos un poquito de sal al gusto y dejamos cocer el arroz durante unos 15-20 minutos (ya sabéis que esto depende del arroz que uséis)

NOTA: Yo hice la paella en una sartén porque así tengo la medida cogida para dos personas, pero la podéis hacer en paellera normal.


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Y hasta aquí el post de hoy😊 Espero que os haya servido de ayuda y os animéis a hacer la receta en casa.


Como siempre, nos vemos en el siguiente post😊


Besos y feliz comiendo de fin de semana💋

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