jueves, 21 de julio de 2016

Recetas | Alubias a la vinagreta


¡Muy buenos días!

Se ve que últimamente me ha dado por ser cocinillas y hoy os traigo de nuevo una receta saludable para todas aquellas a las que os gustan las alubias pero, esta vez, en otra versión: a la vinagreta.

Los INGREDIENTES que vamos a utilizar son: (para 2 personas)

-Un bote de alubias
-Dos cebollas pequeñas 
-Una patata grande
-Clavo
-Aceite
-Sal
-Vinagre

La forma de prepararlas es muy sencilla. Tan sólo tenemos que coger una olla con una tapadera y echamos el bote de alubias en el mismo. A continuación, pelamos y cortamos en trozos grandes la patata y la echamos también en la olla.

Seguidamente, pelamos la cebolla y la cortamos a trocitos pequeños.

Por último, ponemos unos trocitos de clavo y ahora ya echamos un chorrito de aceite y un poquito de sal al gusto.

Las dejamos cocinar durante unos 45 minutos y ¡listo!

Emplatamos y ahora sólo tenemos que añadir un chorrito de vinagre (mejor si es de vino) al gusto y a disfrutar de las alubias.

Como véis, es una receta súper sencilla que a mí me viene muy bien, sobretodo, cuando no tengo casi tiempo de cocinar y quiero hacerme algo sano pero que no tenga que estar mucho tiempo en la cocina cocinando (valga la redundancia)

Pues nada florecillas del campo, hasta aquí el post de hoy :) Espero que os haya gustado. Si es así, no olvidéis darme un "me gusta" justo en la parte de abajo de comentarios y os animo a compartir en las Redes Sociales.


Me encantaría que me dejárais en vuestros comentarios:

QUÉ OS HAN PARECIDO MIS ALUBIAS

SI LAS HABÉIS COCINADO ALGUNA VEZ

¿TENÉIS ALGÚN PLATO RICO QUE SE COCINE RÁPIDO?

Ya sabéis que tenemos una cita en el próximo post.

Un beso

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